Η Αναστασία Γαλερού-Βλάσση είναι ηθοποιός και σεναριογράφος. Είναι απόφοιτος της Δραματικής Σχολής του Θεάτρου Τέχνης Καρόλου Κουν, ενώ παράλληλα τελείωσε και το Τμήμα Διοικητικής Επιστήμης και Τεχνολογίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια υποκριτικής με τους Στεφανία Γουλιώτη, Ευρυπίδη Λασκαρίδη, Άρη Μπινιάρη και Θοδωρή Αμπαζή .
Στην τηλεόραση συμμετείχε στις σειρές «Το Δίχτυ» σε σκηνοθεσία Μανούσου Μανουσάκη (2024) και «Το Δίχτυ 2» σε σκηνοθεσία Γρηγόρη Καραντινάκη (2025), υποδυόμενη τον ρόλο της Μαρίας. Στον κινηματογράφο συμμετείχε στην ταινία «Sacrifice» σε σκηνοθεσία του Romain Gavras (2025), ενώ πρωταγωνιστεί στις ταινίες μικρού μήκους «Τροπικός του Θρηνούντος Γκέκο» του Σταύρου Μαρκουλάκη (2026) που θα κάνει πρεμιέρα στο Φεστιβάλ της Βενετίας La Biennale και «Cherries» σε σκηνοθεσία Αλέξανδρου Τσιλιφώνη, η οποία βρίσκεται στο στάδιο της παραγωγής.
Ως σεναριογράφος, έγραψε την ταινία μικρού μήκους «Cherries», η οποία επιλέχθηκε να συμμετάσχει στο πρόγραμμα ανάπτυξης IDM Film Commission Südtirol – MASO #2. Αυτή την περίοδο αναπτύσσει το πρώτο της σενάριο μεγάλου μήκους με τίτλο «Looking for a Land».
Στο θέατρο έχει συμμετάσχει στις παραστάσεις «50 χρόνια, 1 νύχτα» στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Αθηνών Επιδαύρου (2024), «Dramodé» στο Φεστιβάλ Αθηνών Επιδαύρου (2025), «Κλυταιμνήστρα» της Μαργκερίτ Γιουρσενάρ στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών σε σκηνοθεσία Αντώνη Γαλέου, όπου ερμήνευσε τον ρόλο της Ιφιγένειας (2025), καθώς και στον «Γλάρο» του Αντόν Τσέχωφ, υποδυόμενη τη Νίνα (2026) σε σκηνοθεσία Γιώργου Βάλαρη.
Μιλά άπταιστα αγγλικά και γαλλικά, ενώ ασχολείται με το τραγούδι, το πιάνο και τον σύγχρονο χορό. Εκπροσωπείται διεθνώς από την KPM Talent Agency.