Η ΓΕΩΡΓΙΑ ΠΑΪΖΗ (η/εκείνη) γεννήθηκε στην Αθήνα (1985). Είναι δίγλωσση (ελλ/αγγ) συντονίστρια οικειότητας (intimacy coordinator), χορογράφος, και δασκάλα των τεχνικών Alexander & Skinner Releasing. Η Γεωργία εκπαιδεύτηκε ως συντονίστρια οικειότητας με τον αμερικανικό οργανισμό Intimacy Directors & Coordinators Professionals —Consent Forward Artist (Level 1 & 2, 2022-2023), Accelerator Program (Phase 1, 2 & 3 2023-2024)— ολοκληρώνοντας το διεθνώς αναγνωρισμένο πρόγραμμά τους, που πιστοποιεί η SAG-AFTRA.
Η Γεωργία είναι η πρώτη επαγγελματίας οικειότητας στην Ελλάδα, και μια από τις ελάχιστες στη Νότια Ευρώπη και τα Βαλκάνια. Έχει πιστοποιημένες τεχνικές σπουδές στην κίνηση και τη φωνή, και πανεπιστημιακές θεωρητικές σπουδές στο θέατρο και τις κοινωνικές επιστήμες στην Ελλάδα, την Ευρώπη, την Αγγλία και τις ΗΠΑ (ΒΑ, μεταπτυχιακό, ΜΑ, τεχνικές εκπαιδεύσεις). Είναι ARTworks (SNF) fellow στη χορογραφία (2021), υπότροφος του Ιδρύματος Κρατικών Υποτροφιών, και έχει λάβει τα βραβεία Gill Clark Bursary και Trinity Laban Award.